|
Preisoep Met Kaas
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Soepen
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 6 preien
300 g aardappelen
1 1/2 l bouillon
1 klein blikje tomatenpuree
peper
geraspte gruyere
Voorbereiding:
Bereidingswijze: De aardappels schillen en in blokjes snijden. De preien schoonmaken en in stukjes snijden. De aardappels en prei in de 45 min. in de bouillon laten koken. De soep pureren met de staafmixer. De tomatenpuree toevoegen en nog 10 min. laten koken. Opdienen met de geraspte kaas
|
|
|